為積極響應國家節約資源的號召，新區近日推出“紅黑榜”餐飲管理制度，旨在通過公開透明的評價機制，有效遏制餐飲浪費現象。

“紅黑榜”制度將根據餐飲企業在食材采購、存儲、加工、銷售及消費者引導等方面的表現進行綜合評估。表現優秀、舉措創新的企業將被列入“紅榜”，獲得公開表彰和政策支持；而存在嚴重浪費行為、未執行節約措施的企業則被列入“黑榜”，面臨限期整改和公眾監督。

這一制度的實施，不僅強化了餐飲企業的責任意識，還通過社會監督推動行業規范化發展。消費者可通過官方平臺查詢榜單，選擇支持“紅榜”企業，共同營造“厲行節約、反對浪費”的社會氛圍。

新區相關部門表示，未來將持續完善“紅黑榜”評價標準，并探索與信用體系掛鉤，進一步激發餐飲企業參與節約行動的積極性，為建設資源節約型社會貢獻力量。